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海舟に一晩泊まれば
トドになる

トド
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海舟のキャッチコピーでお馴染みのこの詩は、十数年前にお泊りいただいたお客様が残してくださった詩。
「食べきれない豪快料理」を表現していただきました。
海舟自慢は「ほっこりのんびり」わが家のような温ったかさ。
天地山海、神様がくれた夕日ヶ浦の絶景とこの地にしかない捕れたて魚介の山盛り料理をたっぷりとめしあがれ!

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Dinnerご夕食

もう食べられない!?常連さんも毎回驚く
ボリューム満点の豪快料理!

「今日は海舟に泊まるので、お昼は抜いてきました!」というお客さまがいらっしゃるほど、海舟の夕食はボリューム満点!
海舟人気NO.1はなんといっても豪快舟盛り海料理。3名様以上の場合は刺身が舟に盛りきれないほどです。
捕れたての地魚を豪快に心ゆくまでお召し上がりください。

お刺身の内容は季節により異なります。

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Season季節の食材

丹後地方周辺には漁港がたくさんあります。その漁場を活かし一年中魚種も豊富なため、お食事にどんな地魚が出るかはお楽しみにしてください。身のしまった日本海、丹後の地魚を是非ご賞味ください。
その季節の旬の食材を存分に楽しんでいただいております。

期間
4月〜6月
鮑
地元でもなかなか口にする事の少ない貴重な高級食材「地鮑」お刺身をはじめ、目の前で焼いていただく「活鮑の踊り焼」など思う存分ご堪能いただきます。
桜鯛
桜鯛
この季節の鯛はその色鮮やかさから「桜鯛」と呼ばれて珍重されます。産卵の前はたっぷりと栄養と旨みを蓄えています。この季節にしか食べられない極上の鯛をお楽しみいただけます。

期間
7月〜8月
岩ガキ
岩ガキ
「新鮮だからこそ、しゃぶしゃぶで食す」
クリーミーで濃厚、口の中でとろける食感の岩ガキは夏しか味わうことができません。
夏バテ防止にしゃぶしゃぶであっさりと。いくらでも食べられそうです。
但馬牛
但馬牛

深みのある濃厚な旨味が特徴の但馬牛。
噛み締めるたびにじゅわっと肉汁が広がります。

プランによって黒毛和牛になる場合があります。

期間
9月〜11月
松茸
松茸
秋の味覚の代表といえばやはり松茸は外せません。
香り豊かな土瓶蒸しや、松茸ごはんなどでお楽しみいただきます。
秋にしか楽しめない贅沢を思う存分召し上がれ!
紅ガニ
紅ガニ
深海に生息している紅ガニはズワイガニより一回り小ぶりで、甲羅や腹が赤く「紅ガニ」と呼ばれています。
刺身は、とろ~りとした食感に濃厚な甘さで皆さんが驚愕されるほど美味。期間限定でお楽しみいただく食材です。

11月〜3月限定「蟹」を味わい尽くす

海舟のカニフルコースは食べ切れないボリュームが自慢!
「カニ」の名が付くお料理が9種類、蟹三昧のコースです。
食べきれないカニはお持ち帰りが可能です♪

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冬の醍醐味!カニのフルコース

海舟のカニフルコースは食べ切れないボリュームがモットーです。
自家製かにみその珍味、カニサシ、焼きガニ、かにしゃぶ、カニ天ぷら、茹でかに丸ごと一杯、カニ身入り茶碗蒸し、かにぞうすい、酢の物、デザートとさらに鯛、カンパチ、マグロ、イカ、甘エビを盛り込んだ舟盛りも付きます。
料理長の手造りポン酢でいただくカニ鍋は癖になる味です。

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special order別注料理

  • 但馬牛ステーキ
    但馬牛ステーキ

    4,400円

    別注料理の一番人気! 兵庫県産但馬牛証明書・個体識別番号あり。

  • 黒毛和牛サーロインステーキ
    黒毛和牛サーロイン
    ステーキ

    2,750円

    上質な脂の黒毛和牛のサーロインは、口の中でとろけるような柔らかい食感です。

  • だし巻き
    だし巻き

    1人前500円

    じゅわっと出汁を含んだ 優しい味が自慢です。

  • あわびの踊り焼き
    あわびの踊り焼き

    1人前1,650円

    獲れたてのアワビを目の前で焼く踊り焼きはアワビの旨みをストレートに味わえます。

  • さざえ壺焼き
    さざえ壺焼き

    1人前880円

    1人前2個です。
    磯の香りが豊かなさざえを絶品壷焼きで召し上がれ。

  • さざえの刺身
    さざえの刺身

    1人前880円

    1人前2個です。
    刺身ならではのコリコリとした食感をお楽しみください。

  • 煮魚
    煮魚

    1人前1,870円

    写真は鯛のあら炊きです。

    現在予約期間外

  • かに天ぷら
    かに天ぷら

    1人前2,970円

    1人前3本です。

    • 11月1日~予約受付
    • 当日の19時まで
  • わかめうどん(温)
    わかめうどん(温)

    1人前720円

    お腹に優しい、温かいわかめうどんです。

  • 冷やしうどん
    冷やしうどん

    1人前720円

    夏にのどごしの良い、さっぱり冷やしうどん。

  • フライドポテト
    フライドポテト

    1人前440円

    ホクホク熱々のポテトは、みんな大好き!!

  • おにぎり
    おにぎり

    1人前400円

    1人前2個です。

  • 価格は税込です。
  • 季節・仕入れによりご用意できないものもございます。
  • ラストオーダー19:00までにご注文ください。

Diningお食事処

お食事処

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特別室のお客様専用
半個室お食事処

特別室ご利用のお客様は夕食・朝食ともに半個室のお食事処でお召し上がりいただきます。
プライベート空間でゆったりと、お腹いっぱいお食事のひとときをお愉しみください。

一般客室のお客様は朝食をお食事会場にてお召し上がりいただきます。